GOURMET RESTAURANTE
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Entradas
Mejillones gratinados
con mantequilla al ajo y perejil
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Tarta de Salmón
(Salmón fresco, flor de alcaparras, eneldo, chalotas y aguacate)​
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Carpaccio de Lomo
Lomo de res, rúgula baby, queso parmesano y aceitunas crocantes.​
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Espárragos con Prociutto
Espárragos a la parrilla, prosciutto y queso feta.​
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Queso Brie
Queso brie, mezcla de lechugas, pan tostado y almendras.​
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Mollejitas de Ternera
Mollejas de ternera, mostaza a la antigua y hongos.​
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Pescado
Salmón a la Parrilla 250 gr
Salmón fresco, salteado de espinacas y vino. Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Pescado a la Parrilla en Hoja de Plátano 300 gr
Pescado fresco en costra de limonaria y jengibre. Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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salmón y Camarón al Martini confitado
panaché de verduras
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Breca,Tilapia o Vidriola
en salsa miso camarones y verduras salteadas
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Pulpo a las brasas
finas hierbas verdura salteadas
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Carnes
Churrasco 350 gr
Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Punta de Anca 350 gr
Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Bife de Chorizo 350 gr: Argentina
Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Baby Beef 300 gr
Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Lomo al Fuego 300 gr
Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones​
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Aves
Barra libre de Ensaladas
Postres
Porcheta de Pavo
Porcheta de pavo y especias, tomates caramelizados y queso feta. Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Pechuga de Pollo Balsámica
Marinada en vinagre balsámico y especias. Plato con un acompañamiento a elegir entre las opciones.​
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Trufa de Chocolate con Salsa de Moras
Pie de Frutos Rojos
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Carta de Vinos
D.O. Alicante
D.O.Ca. Priorato
D.O.Ca. Ribera del Duero
D.O.Ca. Rioja
D.O. Somontano
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Vinos Tintos
Vinos Blancos
Vinos Rosados
Moscatel, Semillon y Marsanne
Sauvignon blanc
Verdejo • Albariño
D.O.Ca. Rioja • Godello y Doña Blanca
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D.O. Pla de bages
D.O. Navarra
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Jugos Naturales
Aguas